Un local con rótulo de panadería en Monterrey, Nuevo León, fue clausurado tras un operativo en el que se detectó que presuntamente funcionaba como crematorio clandestino de mascotas. La intervención, coordinada por la Fiscalía estatal junto a dependencias sanitarias, ambientales y de protección civil, se activó a partir de avisos vecinales.
El inmueble, identificado al exterior como Panadería Lisboa y situado sobre la avenida Eugenio Garza Sada, en la colonia Caracol, quedó asegurado después de que vecinos reportaran olores fétidos y humo recurrente durante la noche.
Cómo se destapó el caso
Residentes del área señalaron que el sitio tenía escaso movimiento durante el día y que, pasada la medianoche, aumentaba la entrada y salida de personas mientras se percibía un olor intenso a quemado que no correspondía a la supuesta actividad panadera.
Los avisos derivaron en la llegada de personal de la Agencia Estatal de Investigaciones, Protección Civil y la Secretaría de Salud. En el número 1379, entre las calles Genaro Garza García y José María Morelos, las autoridades forzaron la entrada para verificar lo que ocurría realmente en el interior.
Qué encontraron las autoridades
Durante la inspección se hallaron indicios propios de un servicio de incineración de animales: un horno crematorio en funcionamiento, un congelador, mesas de acero inoxidable y un molino para restos óseos, entre otros elementos.
- Urnas decoradas con huellas de canino y restos de cenizas y fragmentos óseos.
- Impregnación de hollín en la zona del horno y la chimenea.
- Documentación que hacía referencia a «Eternal Friend Cremación de Mascotas» y a servicios de «eutanasia y cremación».
Ante la ausencia de permisos y medidas sanitarias, la Secretaría de Salud colocó sellos de suspensión, mientras que la Fiscalía estatal aseguró el inmueble para continuar con las diligencias y el análisis de los indicios.
Situación legal e impacto sanitario
Por el momento, las autoridades no han informado sobre detenciones ni precisado desde cuándo operaba el lugar. La investigación sigue abierta para identificar a los responsables y determinar el alcance de la actividad.
La incineración en hornos no autorizados puede liberar dioxinas y furanos, además de partículas finas que afectan la salud respiratoria y dañan el medio ambiente, lo que refuerza la relevancia de controles y licencias específicas.
La respuesta de Panadería Lisboa
Horas después de conocerse el operativo, Panadería Lisboa aclaró en redes sociales que no tiene relación con lo ocurrido, ya que dejó de operar en ese local hace tres años. Indicó que cualquier inspección realizada en ese inmueble no guarda vínculo con la empresa.
El negocio precisó que su dirección vigente se encuentra en el Centro de Monterrey (Platón Sánchez 515 norte) y pidió frenar mensajes difamatorios en internet en los que se insinuaba que «hacían pan con perritos», asegurando que su actividad es panadera y totalmente independiente.
Reacciones y próximos pasos
El caso desató un aluvión de comentarios en redes, entre la indignación y el humor negro, pero también dejó preocupación vecinal por la presencia de establecimientos irregulares en zonas habitadas.
Desde la División Ambiental y la Procuraduría Estatal del Medio Ambiente se informó de operativos de vigilancia 24/7 para prevenir y sancionar conductas que pongan en riesgo la salud pública y el entorno, mientras se determina cuántos animales fueron cremados y bajo qué condiciones.
El cierre del local rotulado como panadería, el aseguramiento de equipos y los indicios documentales evidencian la necesidad de reforzar la inspección de servicios funerarios para mascotas, garantizar permisos en regla y mejorar la trazabilidad y controles sanitarios en este tipo de actividades.