ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸದ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಅದು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಅಡುಗೆಗೆ ಒಳಗಾಗದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸುವುದರ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು, ಆದರೆ ಈ ಜನರಲ್ಲಿ ಕೆಲವರು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಕೆಲವು ಜನರು ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ನಿರ್ಧಾರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸವು ಇ. ಕೋಲಿಯ ಉತ್ತಮ ವಾಹಕವಾಗಿದೆ, ಇತರ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಂತೆ. ಆದರೆ ನಾವು ನಮ್ಮ ನಾಯಿಗೆ ಹಸಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀಡಬೇಕೇ?

ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರು, ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಂತೆ, ಇದು ನಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಾವು ಅದರ ಕೆಲವು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಪಶುವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಸಮಾಲೋಚಿಸಿ ಈ ನಿರ್ಧಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು.

ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಹೆಟೆರೊಸೈಕ್ಲಿಕ್ ಅಮೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಅದರ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ರೂಪ HCA ಯಿಂದಲೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆರೆದ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ತೀವ್ರ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಈ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಅವುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಎಚ್‌ಸಿಎ ಅಂಶ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲ.

ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುವ ಈ ಆಹಾರಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿರುವ ಕೆಲವು ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕೆಲವು ಕಿಣ್ವಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಿಂದ ಕಿಣ್ವಗಳು ನಾಶವಾದಾಗ, ಆಹಾರವು ಮೊದಲಿನಂತೆ ಜೀವಂತವಾಗಿರುವಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

2005 ರ ಲೇಖನದಿಂದ ನಾವು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಇವುಗಳು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವ ಕಿಣ್ವಗಳಾಗಿವೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗಾಗಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಇವು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸದ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳು

ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಕೆಂಪು ಮಾಂಸವು ಆ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮೂಲ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಪ್ರಪಂಚದ ಯಾವುದೇ ಭಾಗದ ನಿವಾಸಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವರ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು ಇರುವುದರಿಂದ ಅಲ್ಲ, ಜನರು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದರ್ಥ.

ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ನಾವು ನಮ್ಮ ನಾಯಿ ಸಿರ್ಲೋಯಿನ್ ಅನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅದು ಅವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಸಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಬಿ 2 ಮತ್ತು ಬಿ 12 ನಂತಹ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವಿದೆ.

ನಾವು ನಮ್ಮ ನಾಯಿಗೆ ಕೆಂಪು ಮಾಂಸವನ್ನು ಅರ್ಪಿಸಿದರೆ, ನಾವು ಅವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಇದು ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಇದು ಬಹಳ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ರಚನೆ, ಇದು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಸಾಗಿಸುವ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ದೇಹದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅನಾನುಕೂಲಗಳು

ನಮ್ಮ ನಾಯಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವನು ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ನಾವು ಗಮನಾರ್ಹ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದುಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಮಧುಮೇಹ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಂತಹವು.

ನಾಯಿಗಳು ಎಷ್ಟು ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು?

ಪಶುವೈದ್ಯರು ನಡೆಸಿದ ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಕೆಂಪು ಮಾಂಸವನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಅವರು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದು ಬಾರಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ನಮ್ಮ ನಾಯಿಯ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ 15 ರಿಂದ 20 ಪ್ರತಿಶತ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ ಬರಬೇಕಾಗಿದೆಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.