El hidung anjing ia adalah salah satu deria anda yang paling maju. Mengetahui dia adalah penting untuk menyedari bahawa ia adalah bahagian yang sangat penting dari cara hidupnya. Mereka mengenali banyak perkara melalui bau, sementara kita menggunakan lebih banyak deria lain, seperti penglihatan. Oleh itu, kita dapat membandingkan bau mereka dengan bau kita untuk mendapatkan idea tentang apa maksudnya bagi mereka.
Kajian yang mereka lakukan setakat ini hanyalah perkiraan tentang bau anjing itu ketika melihat persekitaran di sekitar mereka, dan juga mengenai mereka berbanding dengan bau manusia, yang jauh lebih kurang kuat. Dengan ini kita dapat memperoleh idea tentang semua yang mereka rasakan dan kita abaikan.
Bau anjing mempunyai 50 kali lebih banyak penerima bahawa manusia, berbanding dengan 50 juta sel penciuman yang dimiliki manusia, anjing boleh mempunyai 200 atau 300 juta. Keanehan lain dari bau mereka adalah bahawa udara yang dihirup dan dihembus tidak bercampur, dan itulah sebabnya mereka dapat membezakan lebih cepat apa yang mereka bau dari luar, sesuatu yang tidak berlaku kepada kita.
Mereka mempunyai sistem yang sangat maju, dan tanpa keraguan ini biasanya merupakan makna yang paling penting di dalamnya. Walau bagaimanapun, oleh pemilihan genetik Ada juga anjing yang memilikinya jauh lebih terlatih dan berkembang daripada yang lain, seperti memburu baka, yang telah dilatih dan dipilih selama berabad-abad untuk memiliki ciri yang lebih maju ini.
Sama ada cara, anjing mempunyai naluri penciuman yang sangat kuat. Salah satu perkara yang harus kita lakukan dengan mereka adalah menggunakannya untuk melatih mereka sedikit, sesuatu yang juga akan membantu mereka mengembangkan kecerdasan dan kemahiran mereka. Bermain permainan penjejakan adalah cara yang baik untuk menolong mereka dalam hal ini, menyembunyikan barang dan hadiah sehingga mereka dapat mencarinya.