Wśród klasycznych ras górskich możemy wyróżnić tzw Pireneje górskie, dzięki swojemu pięknu i imponującym rozmiarom. Znany również jako Gigantyczny Pies Pirenejów, mówi się, że pochodzi od Mastifa Tybetańskiego lub Mastiff tybetańskii że był używany do obrony trzody i własności pasterzy. Silny i spokojny, doskonale sprawdza się jako pies obronny i jednocześnie pupil.
Uważa się, że rasa ta przybyła do Europy wraz z najazdami azjatyckimi i kupcami fenickimi, którzy osiedlili się w hiszpańskich Pirenejach. Już w XIV wieku pojawiły się pisma, w których mówili o tym psie, w którym wyjaśniono, że był używany do obrony zamków Foix, Orthez i Carcassonne. Służył również jako pies juczny i chronił stada. Uważa się również, że współpracował z armią francuską podczas II wojny światowej, transportując paczki i niosąc wiadomości.
Jednak wcześniej, w XVII wieku, pies ten cieszył się szczególnym wyróżnieniem, odkąd Król Ludwik XIV przyznał mu wyróżnienie Royal Dog. Z tego powodu stał się ulubieńcem arystokracji i szlachty. Ostatecznie oficjalne uznanie rasy przez FCI (największą organizację zajmującą się psami na świecie) miałoby nastąpić w 1955 roku.
Jeśli chodzi o jego charakter, zwykle jest spokojny i czułychociaż instynkt opiekuńczy sprawia, że jest stale czujny. Jest nieufny wobec obcych i nieco uparty, co sprawia, że jego trening jest nieco bardziej skomplikowany. Zwykle prezentuje zrównoważone zachowanie, chociaż do tego potrzebna jest dobra dawka ćwiczeń fizycznych na świeżym powietrzu.
Pireneje bywa niezależny, ale też bardzo lubi towarzystwo swojej rodziny. Ponadto ważne jest, aby był socjalizowany od szczeniaka, ponieważ nie zawsze dogaduje się z innymi psami.