Știm mâncarea crudă ca un sistem de alimentare care se concentrează pe consumul numai de alimente care nu au suferit niciun fel de gătit. Majoritatea oamenilor care consumă alimente complet crude sunt vegetarieni, cu toate acestea, unii dintre aceștia consumă produse de origine animală.
Prin urmare, anumite persoane care respectă această dietă consumă carne crudă, aceasta fiind o decizie oarecum controversată, deoarece carnea crudă este un mare purtător de E. Coli, ca și alte bacterii. Dar ar trebui să dăm câinelui nostru carne crudă?
Proprietățile cărnii crude
La fel ca în cazul femeilor însărcinate, copiilor și persoanelor cu sisteme imune delicate, se întâmplă și cu câinii, deoarece aceștia nu ar trebui să consume carne crudă. Cu toate acestea, putem menționa unele dintre proprietățile sale, dar este recomandat consultați cât mai curând posibil cu un medic veterinar înainte de a lua această decizie.
Când gătim carne, este eliberează amine heterociclice sau cunoscut și prin acronimul său HCA. Acești compuși chimici se formează atunci când carnea este gătită direct la flacără deschisă sau la căldură extremă. Prin urmare, carnea crudă nu conține conținut de HCA, deci nu există riscul de cancer.
Dacă gătim carnea, aceasta este cea care distruge unele dintre enzimele care se găsesc în conținutul acestor alimente sănătoase. Unele dintre aceste enzime au o mare importanță în reacțiile biochimice ale corpului nostru și se întâmplă că atunci când enzimele sunt distruse prin gătit, alimentele nu mai sunt la fel de sănătoase pe cât sunt vii ca înainte.
Dacă luăm în considerare informațiile dintr-un articol din 2005, acestea sunt enzime care reprezintă a o sursă excelentă de energie pentru corpul nostru și pentru cel al animalului nostru de companie, prin urmare, dacă carnea este gătită, acestea se pierd.
Avantajele și dezavantajele cărnii crude
Fără îndoială, carnea roșie este unul dintre alimentele care fac parte din dieta de bază a locuitorilor din orice parte a lumii și nu pentru că există dezavantaje în consumul lor, înseamnă că oamenii trebuie să fie vegetarieni.
Avantaj
De exemplu, dacă îi dăm sfoara câinelui nostru, este ceva foarte pozitiv pentru corpul său, deoarece vă oferim vitamine precum B2 și B12, în afară de faptul că este considerat unul dintre alimentele care au un conținut redus de zahăr, precum și un conținut ridicat de fier, calciu, proteine și, de asemenea, potasiu.
Dacă oferim cărnii noastre roșii câinelui, îi vom oferi corpului său un conținut ridicat de fier, ceea ce este foarte important pentru a evita anemia. Pe de altă parte, este de mare ajutor în formarea hemoglobinei, care este o proteină a globulelor roșii care este responsabilă de transportul oxigenului în carne, pe lângă faptul că este de mare ajutor pentru o performanță excelentă a corpului, precum și pentru buna funcționare a creierului.
Dezavantaje
Dacă câinele nostru consumă carne crudă în exces, va produce mai multe proteine și grăsimi.
Prin urmare, dacă consumă carne într-un mod exagerat putem provoca riscuri semnificative pentru sănătatea dumneavoastră, precum bolile cardiovasculare, precum și diabetul, constipația sau cu niveluri ridicate de colesterol.
Câtă carne crudă poate consuma câinii?
Potrivit mai multor studii efectuate de medicii veterinari, aceștia asigură consumul de carne roșie de maximum două ori pe săptămână, în timp ce carnea procesată trebuie consumată maxim o dată pe săptămână.
În dieta zilnică a câinelui nostru 15-20 la sută din calorii trebuie să provină din proteinePrin urmare, este foarte important să le consumați.