5 Cunnooyinka Guriga lagu Sameeyo eeyaha Caafimaadka qaba

Natiijada maqaaladaydii ugu dambeysay, ee aan si toos ah ula xiriiro cuntada ku saleysan quudinta warshadaha ee leh dhibaatooyinka caafimaad ee ugu badan, si toos ah u saameynaya dabeecadda eygaaga iyo heerarkiisa walaaca, waxaan leeyahay saaxiibo iyo macaamiil i weydiiyay: laakiin Antonio, Maxaad quudisaa eeyahaaga?. Si aan uga jawaabo su'aashaas, waxaan abuurayaa taxane buugaag cunto karis ah, oo leh soo jeedimo kala duwan oo ku saabsan cuntada sida saxda ah u caafimaad qabta eeyahaaga.

Maanta waxaan kuu keenayaa kan ugu horreeya ee dhowr buug oo cunto karis ah oo loogu talagalay gaar ahaan quudinta eeyahaaga, iyo halka aan ku siin doono, marka laga reebo habka cuntada, kala duwanaanshaha qaarkood si aad had iyo jeer u hesho ikhtiyaar dheeri ah. La'aan dheeraad ah, waan kaaga tegayaa 5 Cunnooyinka Guriga lagu Sameeyo eeyaha Caafimaadka qaba.

Tilmaamo kooban kahor intaadan bilaabin:

Kahor intaanan bilaabin cuntada, waxaan ku siinayaa dhowr tilmaam:

1. Shuruudaha. Ka fikir sida aad u isticmaashid cuntada ku haysa, iyo sida eyga noloshiisu ahaan laheyd dabiiciyan. Adiga oo kale, isku mid ma cunaysid maalin walba, isagu ma cuni doono isla maalin kasta. Eeyadu waxay u baahan yihiin cunno kala duwan si ay u noqdaan kuwo caafimaad qaba, waana halka ay go’aankaaga shaqsiyeed ka soo baxayaan. Waxaan ku siinayaa waxoogaa maxad ah adigana halkaas, adiga oo ka tarjumaya oo horumarinaya cuntada aad aragtay inaad ka sii fiicantahay. Tan darteed waxay kugu fiicnaan doontaa inaad adigu isticmaasho taladayda labaad.
2. Daawo. Markaad u kuur gasho dhaqankooda iyo saxarooda labadaba, waxaad ka samaysan doontaa cuntada ugu habboon. Sida cuntada oo dhami aysan u dareemayn wanaag inay kuxirantahay waqtiga, maalinta ama jawiga, ayay isku si ku dhici doonaan isaga. Haddii si lama filaan ah, aad u siiso faybar aad u badan cuntadiisa, wuxuu yeelan doonaa shuban, si kastaba ha noqotee, waa caadi in aan la cunin wax isku mid ah, maalin maalmaha ka mid ah saxaradiisu way ka sii adag tahay kuwa kalena waa ka jilicsan yihiin. Waa inaad barataa inaad kala soocdo shuban gaar ah oo ka yimaada caabuqa caloosha. Waqtiga ka dib waxaad ka dhigi doontaa mid qumman. Sidoo kale eeg haddii qayb ka mid ahi ku siiso xasaasiyad. Haddii aad soo kordhineyso wax cusub, si tartiib tartiib ah u samee oo arag sida uu yahay.
3. Akhriso. Bal eeg annaga Hagaha quudinta

Cunnooyinka loogu talagalay eeyaha caafimaadka qaba

Tallaabooyinka koowaad

Waxaan sharraxayaa qaar ka mid ah cuntooyinka loogu talo galay eeyaha waaweyn, ee aan lahayn nooc dhibaato caafimaad ah, iyo sidoo kale habka faahfaahintooda; Si kastaba ha noqotee, waxaan bilaabayaa anigoo ku siinaya talooyin aad ku bilaabi karto cunista eygaaga, si ay kuugu sahlanaato oo kuugu raaxeyso inaad bilowdo sameynta cuntooyinkiisa.

Waxaan sameyn doonnaa cuntada eeyga bishiiba mar, anagoo soo iibsaneyna maaddooyinka isla markaana sameyn doonna qaybo aan ku keydin doono qaboojiyaha.

Waxaan kuu soo bandhigi doonnaa cunto kala duwan oo dheellitiran, halkaasoo aan ka joogsanaynin quudintaada, in kastoo aan isku dayi doonno inaan ka dhigno tayada ugu wanaagsan ee suurtogalka ah. Dhawaan waxaan qori doonaa maqaal aan ka hadli doono sida loo doorto waxaan u maleynayaa si sax ah. Eygayagu wuxuu cuni doonaa bil kasta, raashinkiisa diyaarsan, waxaan u maleynayaa, iyo haraaga. Waxaan sidoo kale ku dari karnaa Naku cuntada.

Cunsurka lagama maarmaanka u ah cunnadeenna xayawaanku waa saliidda loo yaqaan 'salmon oil', taas oo siin doonta omega 3 iyo omega 6 acids oo lagama maarmaan u ah jirkooda cuntooyinkooda. Waxaa lagugula talinayaa inaad ku iibsato hal litir oo aad ku darto cuntadaada, adigoo raacaya tilmaamaha soo saaraha.

Had iyo jeer waa inaad tixgelisaa cunnadeeda saxda ah ...

Maxay noqon laheyd diyaarinta cuntada lafteeda, waxaa jira fikrado aan doonayo inaan ku biiriyo:

1. Cuntadani marwalba waxay noqon doontaa mid caadi ah, 3 qaybood oo borotiinka xayawaanka ah, oo ah 1 qayb oo ah karbohaydraytyo qaab badar ah iyo 1 qayb oo ah miro ama khudrad.
2. Haddii aad ku dari doonto lafaha cuntadaada, waxay had iyo jeer noqon doonaan digaag, digaagduur, digaag, bakayle, bakayle ama xayawaan yaryar. Marna lo 'ama lafo doofaar. Kuwani waa madadaalo.
3. Haddii aadan ku dari doonin lafaha cuntadiisa, waa inaad siisaa isaga waxaan ka fikiraa 3 jeer usbuucii. Quudintu waxay leedahay kaalshiyamka iyo macdanta ay u baahan tahay maalin kasta.
4. Haddii aad karineyso cuntadaada, raac sharciga 3 daqiiqo. Haddii aad karisid, kaliya 3 daqiiqo dabka, sida haddii aad shiisho ama dubto. 3 daqiiqo. Tan waxaa loo sameeyaa si aadan ugu waayin nafaqooyinka aasaasiga ah iyaga.
5. Waa inaad karisaa khudaarta waxyar. 3 daqiiqo ayaa kugu filnaan doona. Midhaha ceeriin.
6. Ha quudin ukunta ceedhin. Kari.
7. Ka sii yaraada in ka badan. Ha ku bilaabin inaad siiso cad digaag ah 300gr. Si tartiib tartiib ah u sii.
8. Waxaad siin kartaa hadhaaga cuntadaada. Waxba ma dhacaan oo waxaad heli doontaa nafaqooyin badan.
9. Way fiicantahay inaad soontid dhowr maalmood bishii.
10. Ha ku darin wax ka badan 3 ama 4 maado cunugaaga eyga bilowgiisa. Looma baahna oo si fiican uma daadin doono. Ka sii yaraada in ka badan.

Cunnooyinka loogu talagalay eeyaha caafimaadka qaba, ee firfircoon

Hadda waxaan kuu soo qori doonaa 5 cunto fudud oo fudud eeygaaga:

Omelette digaagga digaagga leh Rosemary iyo rooti

Waxyaabaha ay ka kooban yihiin:

• 1 Dersin Ukun
• 400gr oo Nolol digaag ah
• Gabal rooti gabowday
• Laan rosemary cusub

Ku kari karin beerka qaado qaado oo saliid saytuun ah, kuleyl dhexdhexaad ah 3 daqiiqo. Waxaan jarjarnay rosemary-ka oo baaquli ku jira, waxaan dhigeynaa ukunta, beerka, rosemary iyo rootiga duugoobay, oo awalba aan biyo ku lahaan jirnay xoogaa.
Waxaan isku darnaa dhammaan maaddooyinka oo waxaan sameynaa omelette.
Omelet-kan wuxuu qirayaa kala duwanaansho sida sausages, tuna, sardines, gors beerka ...
Waad ka dhigi kartaa raashin oo xayiraysaa iyada oo aan wax dhibaato ah laga qabin inaad la baxdo iyadoo loo eegayo isticmaalka aad siin doontid.
Waa saxan aad qaali u ah, oo xitaa gaari doonin 5 eu.

Digaag leh bariis

Waxyaabaha ay ka kooban yihiin:

• 1 kiilo digaag
• 300 gr oo bariis bunni ah
• 300 GR karooto

Waxaad diyaarinaysaa digaagga, la kariyey ama la dubay. Kari bariiska dabacasaha, adoo hubinaya inaad wax yar ka karisid inta loo baahan yahay si loo dhaafo oo markaa awood u yeesho fududeynta isku-darka eeyga. Marka wax walba la diyaariyo, waad isku qasaysaa.
Cuntadani waxay qiraysaa kala duwanaansho, waxay ku beddelaysaa digaaga tuna, tuna, mackerel, sardines, sausages, ama ukunta.
Cuntadani waxay noqon kartaa mid si sahal ah loo qaybin karo loona qaboojin karo, wax dhibaato ahna ma leh.

Qaniinyada Tuna iyo Sardines

Waxyaabaha ay ka kooban yihiin:

• 300 GR oo ah qasacadaysan Tuna iyo Sardines
• Roodhida rootiga
• 3 ukun

Isku qas baaquli, ukunta, kalluunka tuna iyo sardines, iyo rootiga, iyo biyo kulul oo samee isku dar isku mid ah. Cajaladdaas, waxaad ka sameysaa kubbado qiyaastii ah 50 gr, in kasta oo aad ku kala duwanaan karto miisaanka aad jeceshahay. Ku diyaari cuntada fudud saxan microwaveable ah kuna kari ilaa 10 daqiiqo awoodda dhexdhexaadka ah.
Waad ku kala duwanaan kartaa cuntada sida loo kariyo, adigoo u beddelaya kaluunka digaagga ama hilibka doofaarka iyo hilibka lo'da.
Labadaba cajiinka iyo cuntooyinka fudud, labadaba waa la sameeyay iyo kuwa aan dubnaynba, waa kuwo barafoobay oo si fudud loo kala qaybin karo.

Makarooni leh hilib

Waxyaabaha ay ka kooban yihiin:

• 300 gr oo hilib lo'aad ah
• 200 gr oo baastada cusub ah
• 100 GR oo Karootada ah
• 2 qaado oo suugo yaanyo ah

Waxaan karnaa hilibka dooxa. Waxaan iibsaneynaa hilib aad u caato ah oo dufan yar. Waxaan hilibka u jarjarnay xabadaha waxaanan dhex dhigeynaa digsi aan horey ugu kululeyn doono saliid saytuun ah. Waxaan gooynay dabacasaha oo waxaan ku darnaa digsiga si wadajir ah hilibka. Waxaan wax walba shiilnaa ilaa 3 daqiiqo. Ka dib waxaan ku darnaa nus koob biyo ah oo u daa ilaa 10 daqiiqo. Kadibna waxaan ku darnaa maraqa yaanyo oo walaaq. Baastada si gooni ah ayaan u karineynaa oo waxaan isku qasaneynaa annagoo diyaar u ah qeyb ahaan iyo qaboojin.

Waad ku kala duwanaan kartaa cuntada sida hilibka kale ama kalluunka kale, haddii ay dabiici yihiin (aan qasacad ahayn) waxaan u karineynaa si la mid ah hilibka geedka.

Ukunta leh Bariis a la Carretero

Waxyaabaha ay ka kooban yihiin:

• Nus dersin ukumo digaag ah oo cusub
• 1 k Naaska digaaga
• 300 gr oo bariis bunni ah
• 100 GR karooto
• 100 GR Basbaas
• 28 gr oo saliid ah
• Nus koob oo suugo yaanyo ah
• Toon A

Waxaan ku shiilnaa toonta saliida digsi qaboojiye ah. Iska yaree basbaaska iyo karootada oo shiil ilaa 3 daqiiqo. Ka dib waxaan ku darnaa hilibka digsiga loo jarjaray xabadaha. Waxaan wada shiilnaa illaa 3 daqiiqo oo kale waxaanna si deeqsinimo leh ugu darnaa biyo aan daboolin. Waxaan dul saarnay kuleyl yar 15 daqiiqo. Waxaan ku darnaa maraqa yaanyada oo ka saar dabka. Ukunta iyo bariiska labadaba si gooni ah ayaan u karineynaa. Marka wax waliba dhammaadaan, raashin ayaan qaadannaa oo waan barafoobnaa. Qaybaha, marwalba waxaan isku dayi doonnaa inaan kadhigno laba jibbaar culeyska digaagga marka loo eego bariiska.

Kala duwanaanta saxankan, digaaga ayaa si fiican loogu badali karaa hilibka lo'da ama hilibka doofaarka, ama isku dar ah labada. Waxaan sidoo kale ku beddeli karnaa kalluunka dabiiciga ah ee la kariyey sida hake ama cod.

Dheeraynta cuntada

Si loo hubiyo in eeygayagu u leeyahay wax kasta oo uu ugu baahan yahay cuntadiisa, waxaan u samayn doonnaa kaabis cunto, mid fudud, raqiis ah oo nafaqo badan leh. Eeyadu badanaa waxay leeyihiin yaraanta daran ee fiitamiin B12 cuntadooda. Yaraanta nafaqada ah inta badan ma keento dhibaatooyin waqti-gaaban ah oo muuqda, hase yeeshe, waxay u horseedi kartaa dhammaan noocyada dhibaatooyinka muddada-dheer. Sababtaas awgeed, sardines ku jirta saliidda cuntada ayaa ah isha dabiiciga ah ee B12 iyo Kaalshiyamka asxaabtayada dhogorta leh.

Hagaag, adoo wata sardines-ka qasacadaysan iyo xoogaa miro daray ah, waxaan u abuuri karnaa kaabis cunto oo kufiican baahida nafaqada eeyga.

Cunnooyinka Sardine iyo Fruit ee Kaabista Cuntada

Waxyaabaha ay ka kooban yihiin:

• 500 gr sardines qasacadaysan
• 750 gr miro daray ah

Diyaarinta:

Sardines iyo saliidooda oo dhan ku rid baaquli. Sidoo kale soo bandhig miraha la jarjaray. Isku qas, ku garaac wax walba illaa ay ka noqdaan isku dar.

Waxaad ku kala duwanaan kartaa miraha khudradda, hase yeeshee waa in la kariyaa. Weelasha khudradda karsan ayaa saaxiib kuu noqon doona.

Si loo qaybiyo, waxaan dhigan karnaa agtaada raashinka aan keydin doonno, taas oo ah, raashinka cuntada aan kor ku soo sheegay.

Hadhaaga cuntadayada

Haraaga cuntadayada, waxay yihiin wax ku biirinta nafaqooyinka noocyada kala duwan leh eeyga eyga. In kasta oo aysan caqli gal ahayn ama caafimaad qabin, in la bini aadamnimadeena cunnooyinkeena iyadoo la siinayo kaliya wixii kasoo haray cuntadeena, lana siinayo hal mar ama labo jeer usbuucii, waxay leedahay qiime nafaqo oo wanaagsan cunnadiisa.

Ha ka werwerin inaad mar mar siiso xoogaa keega ah oo aad ka tagtay, xoogaa shukulaato ah, ama aad leefleeysatid xabbadda aan hadda cunnay. In kasta oo aysan fiicnayn in la sameeyo maalin kasta, ma jiraan wax dhacaya oo aan siinno farxad qaab nacnac ah waqti ka waqti.

Tilmaamaha ugu dambeeya

Sidii aan horayba ugu sheegay maqaalkan oo ah buug ku saabsan sida loo kariyo cuntada guriga, oo ah quudinta ugu fiican eeygaaga, ama miyaad siisaa lafo cayriin oo ku jira cuntadiisa, taas oo uu ka soo saarayo macdanta iyo kaalshiyamka, iyo waxyaabo kale, iyo haddii kale waa inaan si uun ugu kabi karnaa, ama lafo cunto ah, ama si toos ah u siinta quudin.

Carlos Alberto Gutierrez wuxuu noogu sheegayaa buugiisa, Cuntooyinka Dabiiciga ah ee Guriga lagu Sameeyo:

Ma jiraan wax yar oo dadka i weydiista inaan ku quudiyo eeygooda oo keliya cuntooyinka guriga lagu sameeyo; Waxaan horeyba kuugu sheegayaa, guud ahaan
waayo-aragnimo, oo aanan kugula talin. Waxaan idhi muhiimada kala duwanaanta, maxaa yeelay noocyo kala duwan
waxa kale oo ku jira quudinta (cuntada ganacsiga).
Ka fikir in cuntooyinka guriga lagu sameeyo ee aad sameyn doontid aysan kaamil ahayn, mana iska yeel yeeli doono inay taasi sabab u tahay taas maahan
jira; ka dib, si loo helo cunto caafimaad leh oo dheellitiran, waxaa lagugula talinayaa inaad soo bandhigto cuntooyinka ganacsiga,
haa, iyagu waa kuwa tayo sare leh intii suurtogal ah.

Waxaan kaloo jeclaan lahaa in aan tilmaamo in aysan ku mashquulin quudinta eeyga iyaga oo ka dhigaya in ay maalin walba wax cunaan, laakiin waa in ay noqdaan kuwa firfircoon oo siiya cunto isku dheeli tiran baahidooda taas oo ah inta awoodeena ah, xaga waqtiga iyo lacag.

Soo jeedinta aan adiga kuu soo jeedinayaa waa mid fudud: kari iyo cuno sida ay u baahan tahay xoolahaaga, taas oo lagu calaamadeyn doono culeyskiisa, da'diisa, xajmigiisa iyo hawl maalmeedka uu soo saaro.

Great Carlos Alberto Gutierrez oo ka tirsan Nutricionistadeperros.com, wuxuu na siinayaa calaamado muujinaya xiriirka ka dhexeeya culeyska iyo xaddiga cuntada la bixinayo:

Waa muhiim, gaar ahaan bilowga, inaad leedahay lambarro tixraac ah. Marka intee in le’eg ayuu eeyga qaangaarka ah ee qaangaarka ahi ku cuni karaa garaam?
1,5 ilaa 3% (miisaanka cuntada ceyriinka ah) ee miisaanka jirkaaga. Qiyaas ahaan. Waxaan ku celinayaa, qiyaastii.
Eeygu waa inuu cunaa 1,5 ilaa 3% miisaankiisa cuntooyinka dabiiciga ah maalintii (Markaad cunayso cuntada guriga lagu sameeyo).
Qiyaas ahaan. Markuu weynaado eeygu, boqolkiiba ayaa ka yar cun kiilo kasta oo culeys ah.

Baro sharciga ugu horreeya ee suulka: 60% eeygaaga cunnadiisa waa inuu ka kooban yahay lafo hilib leh (lafo leh hilib sida baalasha digaagga, ama lugaha bakayle, iwm). Tan waxaad horey u haysatay 80% habka loo daboolay.

Waxaan sidoo kale kugu dhiirigelinayaa inaad u calaamadeysato kalandarka cuntada eeyga, taas oo macnaheedu yahay inaad diyaarsato cuntadaada ama cuntadaada, raashinka oo aad barafoojiso. Haddii aadan ku darin lafaha cuntada eeyga, sii 3 maalmood usbuucii waxaan u maleynayaa.

Waxaan idin siinayaa tusaale wax ku ool ah, eeyadayda. Waxaan iyaga siiyaa ilaa 4 maalmood cunno dabiici ah (halkaas oo aan ku daro digaag hilib leh ama lafaha bakaylaha), dhowr maalmood ayaan quudiyo ama hilib gasacadeysan, iyo hal ama laba maalmood oo ka haray cuntadayda, kuwaas oo sidoo kale ah sidii aan horay u sheegay ka-qaybqaadashada wanaagsan nafaqooyinka kaladuwan ee cuntadooda.

Sidaad u aragto, eeyadaydu waxay leeyihiin cunno kaladuwan, oo aanan ku dhaadanayn inaan wax walba siiyo, iyada oo aan eeygu ahayn Thermomix. Wax walba waan siiyaa, hadana wax walba isku waqti ma siiyo.

Maqaallada soo socda, waxaan ka hadli doonaa sida loo doorto quudinta iyadoo loo eegayo baahida eygayaga, ama quraafaadka ku xeeran cuntada qaarkood. Waxaan sidoo kale balan qaadayaa buugaag badan

Haddii intaa ka badan, mahadsanid, waxaan kugula talineynaa inaad booqato boggeyga Facebook Megacan-Wax-barashada Dareenka eeyaha iyo dadka, Halka aan ku dhajiyo fiidiyowyada ka hadlaya qofka koowaad ee ku saabsan arrimaha ka dhasha eeyaha iyo waxbarashadooda, iyo in haddii aad wax su'aalo ah qabtid, i weydii aniga oo aan ka fikirin.

Salaan iyo eeyahaaga daryeelo.