Rummaanka waa midho in waxay bixisaa dhowr faa'iidooyin caafimaad. Waxay u ahayd bini-aadamka, laakiin runtii hubaal si fiican ugama aysan wada shaqeyn eeyaha, in kasta oo kani yahay miro la yaab leh oo qadiim ah, oo macnihiisu macnihiisu yahay 'tufaax abuur leh', waxay leedahay dhadhan u eg isku dar ah canab iyo buluug.
Bam gacmeedkii waa midhaha ugu nafaqada badan ee jira, laakiin runtaani ma khusayso eeyaha inkasta oo ay leedahay fiber badan, potassium, folate, fitamiin C iyo antioxidants, haddana sidoo kale way ku yar tahay kalooriyada. Tani miyay sabab u tahay in eeygaaga la siiyo midhaha rummaanka inuu cuno?
Ma fiicantahay in la siiyo quudka rummaanka eygaaga?
Aynu baarno doodda si aad adigu u go'aansato naftaada haddii aad rabto saaxiibkaa afarta lugood leh inuu cuno midhahan.
Nasiib darrose, waa la ogyahay taas eeyo badan ayaa bilaaba inay xanuun dareemaan kadib markay cunaan bambooyin. Tani macnaheedu maahan, si kastaba ha noqotee, in eeygaagu uu ku xanuunsan doono cunista qaar ka mid ah midhahan, markaa had iyo jeer maskaxda ku hay in miraha guud ahaan marwalba loo bandhigo eeyaha tiro aad u kooban oo dhexdhexaad ah.
Cawaaqib xumada rummaanka eeyaha waa ceeb dhab ah, gaar ahaan haddii aan tixgelinno in midhaha lagu yaqaanno middeeda kartida wax looga qabanayo dhibaatooyinka caafimaad ee kala duwan.
Caddaynta taas antioxidants ayaa door muhiim ah ka ciyaara dayactirka eeyaha booliska caafimaad leh oo faraxsan ayaa si joogto ah u koraya.
Waxaa jira dad badan oo soosaarayaasha quudinta xoolaha ah oo isku daraya noocyada kala duwan ee antioxidant-ka alaabtooda si loo gaaro natiijooyinkan muhiimka ah. Rummaanka waxaa ku jira heer sare oo ka mid ah antioxidants aad u caafimaad qabaLaakiin waa nooca saxda ah ee antioxidant eeyaha? Eeyadu sidoo kale ma ku raaxeysan karaan faa'iidooyinka mirahaan? Nasiib darrose, fursadaha sidaa uma badna.
Haddii aad tahay qof taxaddar leh, dhinac iskaga dhig fikradda ah inaad bambooyin eeyahaaga ku siiso, maadaama ay tahay midho uma baahna, in kasta oo sida kaliya ee runta lagu ogaan karaa ay tahay adiga oo xayawaankaaga u oggolaada inay dhadhamiyaan midhaha. Dad badan oo ey leh ayaa ka hadlay sida xun eeyahoodu u dareemeen markay cuneen rummaanka iyo kuwa kale, dhanka kale, waxay leeyihiin eeyahoodu way jecel yihiin cunnadan.
Haddii eeygaagu ku dhaco qaybta koowaad, hubi inaad nabdoon tahay. Looma baahna in la argagaxo sida bam-gacmeedku waa inuusan metelin khatar daran eeygaaga, Haddii aan lagu cunin qaybo aad u tiro badan.
Tannin waa antioxidant waxyeello u geysan kara eygaaga
Dhibaatada rummaanku waa Tannin, oo ah nooc ka mid ah antioxidantka oo dabiici ahaan dhirta ku jira.
Rummaanka waxay ka kooban yihiin qiyaasta anthocyanins, ellagic acids iyo tannins, waxaa la dhihi karaa eeyaha badankood ma cuni karaan nuucyada noocan ah ee antioxidant-ka, taas oo waxyeelo weyn u geysan karta, sidaa darteed haddii eeygaagu uu diido inuu cuno rummaanka, waxaa laga yaabaa inay tahay sababtoo ah marinka mindhicirkiisu uma dulqaadanaayo qaddarka sare ee tannins iyo antioxidants kale oo jooga miraha ku jira.
Arrinta ku saabsan wax siinta eeyaha khudaarta iyo miraha Weli ma cadda gabi ahaanba, maaddaama meelo badan ay dhahaan in kuwani ay ka mid noqdaan cunnooyinka maalinlaha ah ee eyda kuwa kalena dhahaan.
Dareenka xun ee ugu caansan ka dib cunista rummaanka waa calool xanuun aad u xun waana taas caloosha eyga ayaa aad ugu nugul casiirka aashitada, sida casiirka canabka. Haddii eeygaagu uusan awoodin inuu miro u cuno si guul leh, waxa ugu fiican ee la sameeyo waa matag.
Wax badan ha ka welwelin haddii aad aragto eygaaga oo hunqaacaya ka dib cunista bam-gacmeedyada, wuxuu sidaas ku eryayaa wax uusan jirkiisu xamili karin ama isku milmi karin.
Marar badan tijaabintu waa sida wax loo yaqaan iyo sidaan ku sheegnay maqaalkan cun xoogaa cunno ahXaaladdan oo rummaanka ah waxba kuma yeeli doono.