Saluki không phải là tên một con chó, mà là tên của một chủng tộc đến từ châu Phi. Ở nước ta, giống chó này không được biết đến nhiều, nhưng ở nơi xuất xứ của nó, loài chó này được đánh giá rất cao, đặc biệt vì nó là một giống chó cổ, một trong những giống chó lâu đời nhất đã được thuần hóa, và là giống chó cảnh lâu đời nhất.
Những con chó này đã được nhân giống ở Fertile Crescent, nơi khởi nguồn của nền nông nghiệp. Người Bedouin là những người quý trọng nhất giống chó này, và họ nuôi chúng như những con chó đồng hành và để săn bắn, tốc độ và sự nhanh nhẹn. Chúng là những con chó cũng độc lập, vì vậy họ sẽ đòi hỏi sự kiên nhẫn khi huấn luyện chúng.
Saluki còn được gọi là con chó hoàng gia của Ai Cập, vì vẫn còn những chữ khắc trong các ngôi mộ Ai Cập cho thấy những con chó này. Người ta tin rằng những con chó cũng được ướp xác cùng với chủ nhân của chúng để đồng hành với anh ta trong cuộc sống vĩnh cửu, do đó có tên như vậy. Trên thực tế, ông có quan hệ họ hàng với Vua Tutankhamun, người có chữ khắc với hai Salukis của ông.
Giống chó này có một ngoại hình mỏng, giống như tất cả các loài chó thuộc họ chó săn, và chúng được sử dụng để săn đuổi con mồi của chúng ở địa hình bằng phẳng và rộng. Ngoài ra, những con Saluki này có hai loại lông, một loại lông mịn và ngắn, loại còn lại có lông dài hơn một chút ở chân và ở phần đuôi cong đặc trưng của giống.
Những con chó này là những con chó tốt và chúng phục vụ như những con chó đồng hành, tuy nhiên phải tính đến một số đặc điểm tính cách. Chúng độc lập và chúng ta sẽ phải làm phần việc của mình để biến chúng thành những chú chó ngoan ngoãn. Ngoài ra, chúng có liều lượng lớn năng lượng phải được truyền tải để chúng không trở thành những hành vi hung hăng, vì vậy con chó phải tập thể thao rất nhiều mỗi ngày. Nó không phải là một con chó mà chúng ta có thể nhốt ở nhà.