Kefir je jedna od najmodernijih namirnica u posljednje vrijeme, ali ... što ako bih vam rekao da ga na Istoku konzumiraju najmanje tisuću godina? Vjerojatno će uskoro prestati biti hir koji će biti dio zdrave prehrane ili čak prirodnih lijekova. A to je da je dobar saveznik ljudskog zdravlja.
Nije iznenađujuće da oni koji žive sa psima žele da i oni mogu iskoristiti njegove blagodati, ali ... Mogu li psi jesti kefir?
Šta je kefir?
Prije svega, da vidimo što je to kefir. Istok je prirodna probiotička hrana koja se dobiva fermentacijom malih kvržica koje sadrže mikrofloru (bakterije, gljivice i kvasci) dobrotvorne svrhe. Probiotici su korisne bakterije koje interveniraju u probavi, metabolizmu i imunološkom sistemu, jer garantiraju asimilaciju esencijalnih hranjivih sastojaka, kao i vitamina i minerala.
Među bakterijama koje ih čine nalazimo:
- Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
- Lactobacillus helveticus
- Lactobaillus casei subsp. pseudoplantarum
- Lactobacillus brevis
- Lactococcus lactis subsp. lactis
- Streptococcus thermophilus
Postoje dvije vrste: vodeni kefir i mlečni kefir. Oboje imaju istu mikrofloru, ali okruženje u kojem se razvijaju je različito. Uz to, morate znati da mlijeko ima teksturu sličnu teksturi jogurta, ali voda je idealna za one koji nemaju intoleranciju na hranu.
Koje su njegove koristi?
Kefir ima brojne prednosti za probavni sistem, ali i za imuni sistem. A ako nije bilo dovoljno, pomaže u prevenciji raznih bolesti kao što su:
- Rak
- artritis
- Pothranjenost
- Upalni i zarazni procesi
- gastritis
- Stomačni grip
- Asma
- Respiratorne i kožne alergije
Mogu li ga dati svom psu?
da naravno. Ali važno je da se prije bilo kakvih promjena u prehrani psa posavjetujete s veterinarom. Moći će vam reći koja je odgovarajuća doza zasnovana na vašoj težini, godinama i zdravlju. Također, trebate imati na umu da je ako je netolerantan na laktozu, najbolje davati mu vodeni kefir, jer bi u protivnom mogao da se osjeća loše, pa čak i naštetiti crijevima. Iz tog razloga, u slučaju da sumnjate, uvijek će biti bolje dati vodeni kefir, koji je usput lakši za njegu i očuvanje.
Gde ga dobiti?
Kefir čvorići Možete ih dobiti putem mreža za doniranje kefira. Važno je da znate da, iako je vrlo moguće da ćete ih naći na prodaju, jedna od tradicija koju želimo održati je doniranje kefira s ciljem uklanjanja ekonomskih svrha njegovog uzgoja, kao i generiranje kruga učenja.
Kako napraviti vodeni kefir za mog psa?
Tada želite da vaši dlakavi uživaju u divnim blagodatima vodenog kefira Evo vrlo jednostavnog recepta za pripremu:
Sastojci
- 3 kašike vodenih kvržica na kefiru
- 1l čiste vode sobne temperature
- 2 kašike čistog meda
- 1 dehidrirano voće (smokve, šljive, datulje ... bilo koje osim bez sjemenki)
- Sok od pola limuna
- Staklenka sa širokim ustima
- Plastični odvodnik
- Drvena ili silikonska kašika
Paso a paso
- Prvo uzmemo staklenu teglu i dodamo 1 litru vode bez klora.
- Drugo, dodamo ostale sastojke i miješamo ih dok se ne razrijede vodom.
- Treće, zatvaramo staklenu posudu.
- Četvrto i posljednje, ostavljamo ga 2-3 dana na temperaturi između 15 i 30ºC.
Sada moramo ukloniti samo čvoriće na kefiru koje možemo koristiti nekom drugom prilikom i dati ih psu.
Koja je preporučena doza za pse?
Iako može varirati ovisno o tome što nam veterinar kaže, preporučena doza je doza 1 kašika na svakih 15 ili 20 kg težine.
Slika - Frenchiemania.com
Nadam se da vam je bilo korisno 🙂.