El Lagotto Romagnolo tai Lagagnan Romagnasta, Se on kurssi, joka tulee kursivoidusta maasta ja on peräisin suunnilleen vuodelta 1400. Vaikka sitä käytettiin pääasiassa metsästyskoirana ja vesikoirana, se on nykyään ainoa etsintään erikoistunut rotu tryffeli. Hänen suuri hajukyky on tehnyt hänestä erinomaisen etsivän ja metsästysvaisto on lähes kokonaan poistettu.
Vaikka fyysisesti se näyttää tavalliselta koiralta ja saatat ajatella, että se ei kuulu tähän "Top 10 harvinaisimpaan koiraan maailmassa", sen ominaisuus tryffeli etsijä on se, mikä tekee siitä niin erikoisen. Samalla tavalla, vaikka sillä on paljon hiuksia, se on osoittautunut allergiselleeli eläinkarvoille allergisilla ihmisillä ei koskaan ole allergiaongelmia, kun tämä eläin on lemmikki.
Lagotto-hiukset voivat olla neutraaleja värejä, kuten ruskea, valkoinen tai oranssi, tai niillä voi olla myös pisteitä, kuten ruskea ja valkoinen, valkoinen ja oranssi. On kuitenkin pidettävä mielessä, että nämä koirat niitä ei ole mustana.
Uroksen enimmäispaino on 16 kiloa, kun taas naaras voi painaa jopa 14 kiloa.
Lagotto Romagnolo on erittäin rakastava ja uskollinen. He seurustelevat hyvin muiden koirien ja eläinten kanssa (jos heitä on opetettu nuoresta lähtien) ja he rakastavat jakaa perheensä kanssa, mikä tekee heistä erinomaisen seurakoiran. Samalla tavalla he tietävät, kuinka varoittaa isäntänsä kaikista vaaroista, koska he myös ovat hyvät tarkkailijat.
On erittäin tärkeää, että hänet opetetaan nuoresta iästä lähtien olemaan muiden eläinten ja ihmisten kanssa, joten hänellä ei ole ongelmia vieraiden tai muiden eläinten pitämisen kanssa talossaan. Muista, että kuten kaikki muutkin eläimet, Lagotto Romagnolo tarvitsee päivittäisiä kävelyretkiä. He ovat iloisia juoksessaan ja kävellessään vieressäsi ulkona.