Kefir on yksi muodikkaimmista elintarvikkeista viime aikoina, mutta ... entä jos sanoisin, että he ovat käyttäneet sitä idässä ainakin tuhat vuotta? On todennäköistä, että pian lakkaa olemasta villi olla osa terveellistä ruokavaliota tai jopa luonnollista lääketiedettä. Ja se on, että se on hyvä liittolainen ihmisten terveydelle.
Ei ole yllättävää, että koirien kanssa asuvat haluavat heidän myös hyödyntävän sen etuja, mutta ... Voivatko koirat syödä kefiriä?
Mikä on kefiiri?
Ensinnäkin, katsotaanpa mitä kefiiri on. Itään on luonnollinen probioottinen ruoka, joka saadaan fermentoimalla pieniä mikroflooraa sisältäviä kyhmyjä (bakteerit, sienet ja hiivat) hyväntekeväisyys. Probiootit ovat hyödyllisiä bakteereja, jotka puuttuvat ruoansulatukseen, aineenvaihduntaan ja immuunijärjestelmään, koska ne takaavat välttämättömien ravintoaineiden sekä vitamiinien ja kivennäisaineiden omaksumisen.
Niiden muodostavien bakteerien joukossa on:
- Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
- Lactobacillus helveticus
- Lactobaillus casei subsp. pseudoplantarum
- Lactobacillus brevis
- Lactococcus lactis subsp. lactis
- Streptococcus thermophilus
On olemassa kahta tyyppiä: vesikefiiri ja maitokefiiri. Molemmilla on sama mikrofloora, mutta ympäristöt, joissa ne kehittyvät, ovat erilaiset. Lisäksi sinun on tiedettävä, että maidon rakenne on samanlainen kuin jogurtilla, mutta vesi on ihanteellinen niille, joilla on ruoka-intoleranssi.
Mitkä ovat sen edut?
Kefirillä on lukuisia etuja ruoansulatuskanavalle, mutta myös immuunijärjestelmälle. Ja jos se ei riittänyt, auttaa estämään erilaisia sairauksia, kuten:
- Syöpä
- niveltulehdus
- aliravitsemus
- Tulehdukselliset ja tarttuvat prosessit
- mahakatarri
- suolistotulehdus
- Asma
- Hengitysteiden ja ihon allergiat
Voinko antaa sen koiralleni?
Tottakai. Mutta on tärkeää, että ennen kuin teet muutoksia koiran ruokavalioon, ota yhteys eläinlääkäriin. Hän voi kertoa sinulle, mikä sopiva annos perustuu painoon, ikään ja terveyteen. Sinun on myös pidettävä mielessä, että jos hän on laktoosi-intoleranssi, on parasta antaa hänelle vesikefiiri, koska muuten se voi saada hänet tuntemaan olonsa pahaksi ja jopa vahingoittamaan suolistoa. Tästä syystä, jos sinulla on epäilyksiä, on aina parempi antaa vesikefiriä, jota on muuten helpompi hoitaa ja säilyttää.
Mistä se saa?
Kefir-kyhmyt Voit saada ne kefirin lahjoitusverkkojen kautta. On tärkeää, että tiedät, että vaikka onkin mahdollista löytää ne myytäväksi, yksi perinteistä, jonka haluat säilyttää, on kefirin lahjoittaminen sen viljelyn taloudellisten tarkoitusten poistamiseksi sekä oppimispiirin luominen.
Kuinka tehdä vesikefiriä koiralleni?
Jos haluat, että pörröiset nauttivat vesikefirin upeista eduista, niin Tässä on erittäin helppo resepti valmistaa:
Ainesosat
- 3 ruokalusikallista vesikefirikyhmyä
- 1 l puhdasta vettä huoneenlämmössä
- 2 rkl puhdasta hunajaa
- 1 kuivattu hedelmä (viikunat, luumut, taatelit ... kaikki paitsi siemenet)
- Puolen sitruunan mehu
- Leveä suu lasipurkki
- Muovinen viemäri
- Puinen tai silikonilusikka
Askel askeleelta
- Ensin otamme lasipurkin ja lisätään 1 litra vettä ilman klooria.
- Toiseksi lisätään muut ainesosat ja sekoitetaan, kunnes ne laimennetaan vedellä.
- Kolmanneksi suljet lasipurkin.
- Neljänneksi ja viimeisenä annamme sen levätä 2–3 päivää 15–30 ºC: n lämpötilassa.
Nyt meidän on vain poistettava kefirikyhmyt, joita voimme käyttää toisessa tilanteessa, ja antaa ne koiran tölkille.
Mikä on suositeltu annos koirille?
Vaikka se voi vaihdella riippuen siitä, mitä eläinlääkäri kertoo meille, suositeltu annos on 1 rkl kutakin 15 tai 20 kg painoa kohti.
Kuva - Frenchiemania.com
Toivon, että siitä on ollut sinulle hyötyä 🙂.