Kefir je jedna od najmodernijih namirnica u posljednje vrijeme, ali ... što ako bih vam rekao da ga na Istoku konzumiraju najmanje tisuću godina? Vjerojatno će uskoro prestati biti hir koji će biti dio zdrave prehrane ili čak prirodne medicine. A jest da je dobar saveznik ljudskog zdravlja.
Nije iznenađujuće da oni koji žive s psima žele da i oni mogu iskoristiti njegove blagodati, ali ... Mogu li psi jesti kefir?
Što je kefir?
Prije svega, da vidimo što je to kefir. Istočno prirodna je probiotička hrana dobivena fermentacijom malih kvržica koje sadrže mikrofloru (bakterije, gljivice i kvasci) dobročinstvo. Probiotici su korisne bakterije koje interveniraju u probavi, metabolizmu i imunološkom sustavu, jer jamče asimilaciju esencijalnih hranjivih sastojaka, kao i vitamina i minerala.
Među bakterijama koje ih čine nalazimo:
- Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
- Lactobacillus helveticus
- Lactobaillus casei subsp. pseudoplantarum
- Lactobacillus brevis
- Lactococcus lactis subsp. lactis
- Streptococcus thermophilus
Postoje dvije vrste: vodeni kefir i mliječni kefir. Oboje imaju istu mikrofloru, ali okruženje u kojem se razvijaju je različito. Uz to, morate znati da mlijeko ima teksturu sličnu teksturi jogurta, ali voda je idealna za one koji nemaju intoleranciju na hranu.
Koje su njegove prednosti?
Kefir ima brojne prednosti za probavni sustav, ali i za imunološki sustav. A ako nije bilo dovoljno, pomaže u prevenciji raznih bolesti poput:
- Rak
- artritis
- neishranjenost
- Upalni i zarazni procesi
- gastritis
- gastroenteritis
- Asma
- Dišne i kožne alergije
Mogu li ga dati svom psu?
Da naravno. Ali važno je da se prije bilo kakvih promjena u prehrani psa posavjetujete s veterinarom. Moći će vam reći koja se odgovarajuća doza temelji na vašoj težini, dobi i zdravlju. Također, trebate imati na umu da je ako je netolerantan na laktozu, najbolje davati mu vodeni kefir, jer bi u protivnom mogao osjećati loše i čak ozlijediti crijeva. Iz tog razloga, u slučaju da sumnjate, uvijek će biti bolje dati vodeni kefir, koji je usput lakši za njegu i očuvanje.
Gdje ga nabaviti?
Kefir čvorići Možete ih dobiti putem mreža za doniranje kefira. Važno je da znate da, iako je vrlo moguće da ćete ih naći na prodaju, jedna od tradicija koju želite održavati jest doniranje kefira s ciljem uklanjanja ekonomskih svrha njegovog uzgoja, kao i generiranje kruga učenja.
Kako napraviti vodeni kefir za mog psa?
Ako želite da vaši dlakavi uživaju u prekrasnim blagodatima vodenog kefira, onda Evo vrlo jednostavnog recepta za pripremu:
Sastojci
- 3 žlice vodenih kvržica na kefiru
- 1l čiste vode sobne temperature
- 2 žlice čistog meda
- 1 dehidrirano voće (smokve, šljive, datulje ... bilo koje, ali bez sjemenki)
- Sok od pola limuna
- Staklenka sa širokim ustima
- Plastični odvodnik
- Drvena ili silikonska žlica
Korak po korak
- Prvo uzmemo staklenu posudu i dodamo 1 litru vode bez klora.
- Drugo, dodamo ostale sastojke i miješamo ih dok se ne razrijede vodom.
- Treće, zatvaramo staklenu posudu.
- Četvrto i posljednje, ostavljamo ga 2-3 dana na temperaturi između 15 i 30ºC.
Sada će biti potrebno samo ukloniti čvoriće na kefiru koje možemo koristiti nekom drugom prilikom i dati ih psu 🙂.
Koja je preporučena doza za pse?
Iako se može razlikovati ovisno o tome što nam veterinar kaže, preporučena doza je ona 1 žlica za svakih 15 ili 20 kg težine.
Slika - Frenchiemania.com
Nadam se da vam je bilo korisno 🙂.