Tarp klasikinių kalnų veislių galime išskirti vadinamąjį Pirėnų kalnas, dėka didelio grožio ir įspūdingo dydžio. Taip pat žinomas kaip milžiniškas Pirėnų šuo, sakoma, kad jis kilęs iš Tibeto mastifo ar Tibeto mastifasir kad jis buvo naudojamas bandai ir piemenų savybėms apginti. Stiprus ir ramus, jis puikiai tinka ir kaip apsauginis šuo, ir kaip augintinis.
Manoma, kad ši veislė atvyko į Europą su Azijos invazijomis ir su finikiečių pirkliais, kurie apsigyveno Ispanijos Pirėnuose. Jau XIV amžiuje pasirodė raštai, kuriuose šis šuo buvo minimasir kuriame paaiškinta, kad jis buvo naudojamas Foix, Orthez ir Carcassonne pilims apginti. Jis taip pat tarnavo kaip šuo pakuotėje ir saugojo bandas. Taip pat manoma, kad jis bendradarbiavo su Prancūzijos kariuomene per Antrąjį pasaulinį karą gabendamas paketus ir nešdamas žinutes.
Tačiau anksčiau, XVII amžiuje, šiam šuniui buvo suteiktas ypatingas skirtumas Karalius Liudvikas XIV apdovanojo jį kaip karališkojo šuns apdovanojimą. Dėl šios priežasties jis tapo aristokratijos ir bajorų augintiniu. Galiausiai FCI (didžiausia kinologų organizacija pasaulyje) oficialiai pripažins veislę 1955 m.
Kalbant apie jo charakterį, jis paprastai būna ramus ir meilus, nors jo apsauginis instinktas išlaiko nuolat budrų. Jis nepasitiki nepažįstamais žmonėmis ir yra šiek tiek užsispyręs, todėl jo treniruotės yra šiek tiek sudėtingesnės. Paprastai tai reiškia subalansuotą elgesį, nors tam jums reikia geros dozės fizinių pratimų lauke.
Pirėnų kalnas linkęs būti nepriklausomas, tačiau jis taip pat labai mėgaujasi savo šeimos draugija. Be to, būtina, kad jis būtų šuniuko socializuotas, nes jie ne visada sutaria su kitais šunimis.