Saluki ni pasje ime, ampak ime a dirka, ki prihaja iz Afrike. Pri nas ta pasma ni preveč znana, vendar je v svojem izvornem pasu zelo cenjen, še posebej zato, ker je starodavna pasma, ena najstarejših znanih udomačenih in najstarejša med hrti.
Ti psi so bili vzrejeni v Plodnem polmesecu, kraju, kjer je izviralo kmetijstvo. Beduini so tisti, ki to pasmo najbolj cenijo in jih imajo glede na svoje spremljevalce in lovske pse hitrost in gibčnost. So psi, ki so tudi samostojni, zato bodo pri njihovi vzgoji potrebovali odmerek potrpljenja.
Saluki je znan tudi kot kraljevski pes Egipta, saj v egiptovskih grobnicah še vedno obstajajo napisi, ki prikazujejo te pse. Menijo, da so bili psi tudi mumificirani skupaj s svojim lastnikom, da bi ga spremljali v večnem življenju, od tod tudi ime. Pravzaprav je v sorodu s kraljem Tutankamonom, katerega napisi so z dvema Salukijema.
Ta pasma ima vitek videz, kot vsi psi iz družine sighthound in se uporabljajo za lov na lovljenje plena na ravnem in širokem terenu. Poleg tega imajo ti Saluki dve vrsti dlake, eno gladko in kratko, druga pa z nekoliko daljšo dlako na nogah in na upognjenem repu, značilnem za pasmo.
Ti psi so lepi psi in služijo kot psi spremljevalci, vendar je treba upoštevati nekatere značajske lastnosti. So neodvisni in morali bomo narediti svoje, da bomo postali poslušni psi. Poleg tega imajo velike odmerke energije, ki jih je treba usmeriti, da ne postanejo agresivno vedenje, zato mora pes vsak dan veliko športno delati. To ni pes, ki bi ga lahko zaprli doma.