Znan tudi kot perzijski hrt ali perzijski whippet, saluki Je velika, vitka in nenavadnega videza. S kratkimi lasmi skoraj po vsem telesu izstopa z impresivno višino in dolgim kožuhom, ki pokriva ušesa in rep. Spreten in inteligenten, tako njegova zgodovina kot tudi njegova anatomija so obkroženi z radovednostmi. Povemo vam nekaj izmed njih:
1. Po muslimanskih prepričanjih je bila ta rasa poslal na Zemljo Alah.
2. Njegov izvor je v Bližnji vzhod, v prvih urbanih civilizacijah tega območja. Nomadi so te pse uporabljali kot lovske živali. Na Zahod bodo prišli šele leta 1840, ko so se začeli naseljevati v Angliji in se širili po preostali Evropi. Vendar pa je bila uradno priznana veliko kasneje, leta 1923.
3. Je najstarejši od hrtov.
4. Saluki je popularno povezano z mačkami, zahvaljujoč podobnim kretnjam, ki jih izvajajo pri čiščenju, in načinu, kako se zvijejo na lastnem telesu, da spijo.
5. Njegov plašč vključuje veliko različnih barv, kot so črna, zlata, rdeča, rjava in smetana.
6. Fizično izstopa njena vitka postava, vključno z dolgim vratom in podolgovatimi udi, zaradi česar je ta pes odličen tekač. Lahko meri med 58 in 71 cm in tehta približno 30 kg.
7. Je zelo sumljiv do tujcev, čeprav le redko kaže agresivnost. Je tudi samostojen, sramežljiv in zadržan, čeprav je s svojimi zna biti res ljubeč in igriv. Običajno so tihe pasme, čeprav potrebujejo velike odmerke telesne vadbe.
8. Saluki je nagnjen k trpljenju psihosomatske bolezni, povezane s stresom in tesnobo, ki lahko vplivajo na vašo kožo in prebavni sistem. Ta pasma je povezana tudi z nekaterimi očesnimi boleznimi, kot so sive mrene ali progresivna atrofija mrežnice, pa tudi z nekaterimi vrstami raka.