Sidaan ognahay, Eygu waa ninka ugu fiican ee saaxiibWaa shirkad aad u fiican oo had iyo jeer qofka ka dhigaysa inuu dareemo farxad iyo jacayl waana in eeyadu yihiin xayawaan yaryar oo yar yar waxay ka mid noqdaan qoyska, laakiin waa inaan ogaano in eeyadu aysan ahayn kaliya xayawaanka ku socda afarta lugood.
Runtu waxay tahay eeyahaas waa dad caqli badan iyo haddii aan ku barinno sida saxda ah waxay naga caawin karaan dhowr hawlood oo kala duwan, mid ka mid ah faa'iidooyinka dhowaan la helay oo ay ina tusayaan caqliga xayawaanadan yar waa in ay ahaayeen loo tababaray si loo ogaado gluten ku jira cuntooyinka, tani waxay waxtar weyn u leedahay dadka xasaasiyadda qaba.
Eeyadu waxay ogaan karaan cuntooyinka leh 'gluten'
Tababarka eeyadan ayaa la mid ah tan eeyaha booliska si ay u ogaadaan daroogooyinka kala duwan.
Eeyahaani waa kuwo aad muhiim u ah maxaa yeelay marar badan noocyada sheegta inay ka madax bannaan yihiin gluten badanaa waxay leeyihiin raadad yaryar taas oo si weyn u saameyn karta caafimaadka dadka aan cuni karin, marka lagu daro u oggolaanshaha gluten in lagu ogaado macmacaanka iyo cuntada guryaha lagu sameeyo.
Eeyadan marhore ayaa loo tixgeliyey eeyaha gargaarka caafimaadkaDad badan ayaa iskudaya inay u tababaraan eeyahooda si ay u fuliyaan hawshan laakiin runtu waxay tahay inay ka dhib badan tahay sida la moodo dadka qaarna waxay ku iibiyaan eeyadan horey wax u bartay laakiin qadar fiican oo lacag ah
Si tan loo sameeyo waa inaynu barnaa xayawaanka urta glutenAynu xusuusano in waxaas oo dhan lagu qaban doono ur.
Waa inaad cuntada dhigtaa saxan ama weel oo aad ku dabooshaa dabool balaastig ah oo la mid ah kan ay foornada microwave-ku keento, tan ka dib waa muhiim in daboolkani leeyahay godad yaryar oo ay urka cuntada ka soo baxaan, habkan ayaa la dhigi doonaa meel u dhow sanka eyga iyo tan adoo qaylinaya waxaad muujin kartaa inaad gluten qabtid iyo inkale.
Marka xigta, xoogaa ayaan ku siin doonnaa talooyinka haddii aad rabto inaad isku daydo inaad tababarto eygaaga inaad qabato shaqadan cajiibka ah:
-
Bar Eygaaga amarrada adeecida aasaasiga ah
Sida marka aad u tababarayso eeygaaga inuu u ilaaliyo hantidaada ama ilaalin shaqsiyadeed, adeecida iyo amarrada aasaasiga ah sida fadhiista, joogitaanka, iyo hoos u dhaca waa inay noqdaan dabeecadda labaad.
-
Ku siinta eygaaga toy
Ku siinta eygaaga toy adag oo urta gulutanka, tan waxaa loo adeegsadaa abaalmarin mar kasta oo uu si sax ah u dareemo waana in marka aad la ciyaareyso eeyga ay tahay inaad isticmaasho toy-ga, tani waa inay noqotaa hababka aad kula xiriiri karto eygaaga.
Ku billow inaad ku dhejisid toy-ka sanduuq ka dibna u sheeg eyga inuu kuu soo helo oo keena. Marka aan sameeyo wixii aad i weydiisay waa inaad u hambalyeysaa oo aad abaal marisaa.
Qari alaabta lagu ciyaaro oo dheh "Waan raadiyay"Adoo siinaya isaga wax aan gluten-lahayn si uu u ogaado waxa la raadinayo. Marka eygu fahmo kan fikradda "raadinta" oo isticmaal amarka si aad uhesho alaabta lagu ciyaaro ee qarsoon, waxaad u baahan tahay inaad ku wareejiso xirfadahaaga raadinta shay kale. Tani waxay noqon kartaa daawooyin, geedo yaryar, ama laga yaabee kaliya furayaasha ama meelaha fog. Tusaale ahaan qayb cunto ah oo leh gluten
-
Ereyga weheliso urta
Kadib eeygu wuxuu ereyga la wadaajin doonaa urta waxa uu raadinayo wuuna ku samayn doonaa si ka fudud, haddaba alaabta lagu ciyaaro ku qariya meel aan haba yaraatee ka muuqan una sheeg inaad raadsato, haddii uu ku guuleysto inuu tan sameeyo, eygaaga ayaa diyaar u ah inuu lagu ogaado gluten-ka cuntada.
Sida aad arki karto waxbarista eygaaga maahan mid sidaas u adag, laakiin waxay u baahantahay dulqaad badan maadaama uusan ogaan doonin waxa uu raadinayo marka hore. Xusuusnow inaadan u isticmaalin gardarro inaad raadiso waxaad weydiiso, eeygaaga ayaa tartiib tartiib kuu fahmi doona adiga iyo waxaad u isticmaali kartaa abaalmarin si aad u horumariso.