Кефир је једна од најмодернијих намирница у последње време, али ... шта ако бих вам рекао да га на Истоку конзумирају најмање хиљаду година? Вероватно је да ће ускоро престати бити помодарство као део здраве дијете или чак природне медицине. А јесте да је добар савезник људског здравља.
Није изненађујуће што они који живе са псима желе да и они могу да искористе његове предности, али ... Могу ли пси јести кефир?
Шта је кефир?
Пре свега, да видимо шта је кефир. Исток је природна пробиотичка храна добијена ферментацијом малих чворића који садрже микрофлору (бактерије, гљивице и квасци) добротворне сврхе. Пробиотици су корисне бактерије које интервенишу у варењу, метаболизму и имунолошком систему, јер гарантују асимилацију основних хранљивих састојака, као и витамина и минерала.
Међу бактеријама које их чине налазимо:
- Лацтобациллус делбруецкии субсп. булгарицус
- Лацтобациллус хелветицус
- Лацтобабиллус цасеи субсп. псеудоплантарум
- Лацтобациллус бревис
- Лацтоцоццус лацтис субсп. лацтис
- Стрептоцоццус тхермопхилус
Постоје две врсте: водени кефир и млечни кефир. Обоје имају исту микрофлору, али окружење у којем се развијају је различито. Поред тога, морате знати да млеко има текстуру сличну текстури јогурта, али вода је идеална за оне који имају интолеранцију на храну.
Које су његове користи?
Кефир има бројне предности за пробавни систем, али и за имуни систем. А ако није било довољно, помаже у спречавању различитих болести као што су:
- Рак
- Артритис
- Потхрањеност
- Упални и заразни процеси
- гастритис
- гастроентеритис
- асма
- Респираторне и кожне алергије
Могу ли га дати свом псу?
да наравно. Али важно је да се пре било каквих промена у исхрани пса консултујете са ветеринаром. Моћи ће вам рећи која је одговарајућа доза заснована на вашој тежини, старости и здрављу. Такође, треба имати на уму да ако је интолерантан на лактозу, најбоље је давати му водени кефир, јер би у противном могао да се осећа лоше и чак повреди црева. Из тог разлога, у случају да сумњате, увек ће бити боље дати водени кефир, који је иначе лакши за негу и очување.
Где га добити?
Кефир чворови Можете их добити путем мрежа за донирање кефира. Важно је да знате да, иако је врло могуће да ћете их наћи на продаји, једна од традиција коју желите да одржавате је донирање кефира с циљем уклањања економских сврха његовог узгоја, као и генерисање круга учења.
Како направити водени кефир за мог пса?
Ако желите да ваши длакави уживају у дивним благодатима воденог кефира, онда Ево врло једноставног рецепта за припрему:
Ингредиентес
- 3 кашике водених кефирских чворова
- 1л чисте воде собне температуре
- 2 кашике чистог меда
- 1 дехидрирано воће (смокве, шљиве, датуље ... било које, али без семенки)
- Сок од пола лимуна
- Стаклена тегла са широким устима
- Пластични одводник
- Дрвена или силиконска кашика
Корак по корак
- Прво узмемо стаклену теглу и додамо 1 литар воде без хлора.
- Друго, додајемо остале састојке и мешамо их док се не разблаже водом.
- Треће, затварамо стаклену теглу.
- Четврто и последње, остављамо га 2-3 дана да се одмара на температури између 15 и 30ºЦ.
Сада ће бити потребно само уклонити чворове на кефиру које можемо користити неком другом приликом и дати их псу 🙂.
Која је препоручена доза за псе?
Иако се може разликовати у зависности од тога шта нам ветеринар каже, препоручена доза је доза 1 кашика на сваких 15 или 20 кг тежине.
Слика - Френцхиеманиа.цом
Надам се да вам је било корисно 🙂.