顧名思義，這個的起源 狗的品種 來自意大利半島，他最神話般的傳記之一是對著名的種族所作的描述 馬基雅維利 在他的著作中。
但是，儘管他是許多意大利貴族的最愛之一，但他還是很欣賞他的 狩獵技巧 隨著時間的流逝 甘蔗品種 在與他人隨意穿越時迷失了方向，直到 第二 戰爭 Mundial酒店在意大利城市的廢墟中，教授 喬瓦尼·博納蒂（Giovanni Bonatti） 找到符合以下特徵的標本 血統甘蔗科爾索 從那以後，他開始了繁重的繁殖工作，並以“科索犬之友協會”的成立為榮。
身體上 甘蔗 它以強大的肌肉組織為特徵，而其力量卻令人難以置信。 他的 毛皮短而明亮，通常以灰色，紅色，黑色和金黃色調出現。
至於他的 人物儘管它主要用於狩獵和戰鬥，但它仍然對周圍的人友好並且對任何環境都具有高度適應性。 但是像任何軸承較大的狗一樣，為它提供足夠的空間很方便，以便它可以舒適地移動並每天鍛煉。
隨著 甘蔗 在家庭中，我們的房屋肯定受到很好的保護，因為它是具有高度監視和防御其領土的本能的品種。
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