El gos, Denominat també Gos de Sant Hubert o Chien de Saint-Hubert, és una raça molt coneguda per la seva excel·lent sentit de l'olfacte, el seu aspecte entranyable i la seva capacitat de rastrejador. Dòcil i tranquil, és un gos molt intel·ligent. T'expliquem més sobre el mateix.
El seu origen se situa a Bèlgica, al Monestir de Andain. Es diu que descendeix dels gossos que el monjo Hubert feia servir en les seves caceres durant el segle VII. Els monjos d'aquest convent van creuar aquests gossos fins a crear a l'antecedent de l'Bloodhound, perfeccionant la raça durant els anys posteriors. Gràcies a la seva excel·lent olfacte, era utilitzat per a buscar els pelegrins que es perdien en els boscos propers.
De pelatge curt i fort complexió, l'aspecte d'aquest gos es caracteritza per una gran grandària, unes orelles llargues i caigudes, un musell prominent i diverses arrugues a la pell. És fort i musculós, i requereix una molt bona higiene respecte a la seva pell i al seu pèl, que hem de raspallar cada dia.
Com dèiem, és una de les races canines amb l'olfacte més desenvolupat. És per això que gaudeix ensumant i seguint rastres, cosa que pot fer-los alguna cosa tossuts durant el passeig. Això fa que de vegades sigui una mica difícil d'ensinistrar, ja que es deixa dominar fàcilment per l'instint quan capta alguna olor que li resulta interessant.
El gos sol ser tranquil i pacient. Generalment és afectuós amb els seus, i tot i que pot mostrar desconfiança cap als desconeguts, normalment no presenta problemes d'agressivitat. Pot ser una mica tímid i independent, però també sociable i afectuós.
Respecte a la seva salut, aquesta raça és propensa a engreixar, Per la qual cosa és convenient racionar el seu menjar diària en tres preses. A més, tendeix a patir problemes estomacals, així com displàsia de maluc, infeccions d'oïda i conjuntivitis. La seva mitjana de vida s'estima en uns 12 anys.