Qentë dhe stresi i ushqimit

Ekziston një frazë e njohur që na thotë se ne jemi ato që hamë. Nëse është vërtet kështu, ne duhet t'ia bëjmë vetes këtë pyetje pasi kemi blerë çantën tuaj me ushqim në supermarketin e zakonshëm dhe duke blerë markën më të lirë. Nëse një qese prej 10 kilogramësh na kushton 20 eu, duhet të pyesim veten së paku, si është e mundur që ushqimi i qenit tim të kushtojë kaq lirë dhe nëse i përshtatet mirë atij.

Sot do të analizoj situatën e industrisë së ushqimit të qenve, nga çfarë janë bërë, cila është cilësia e tyre, cila është dieta ideale për një qen apo si ndikon që qeni ynë të hajë ushqim kaq të lirë. Dhe përgjigjet që premtoj do të jenë të habitshme për të thënë të paktën. Unë ju lë me këtë artikull të quajtur, Qentë dhe stresi i ushqimit.

Humanizimi i qenve tanë.

Njerëz ne priremi t'i projektojmë qenve tanë duke i humanizuar ata. Kjo nuk është diçka e re. Dhe nuk është se qeniet njerëzore e bëjnë atë vetëm me qen dhe mace, por përkundrazi ne priremi ta bëjmë atë me sende ose vende. Ky quhet Antropomorfizëm dhe është një nga shkaqet më të mëdha të stresit në kafshët tona, në nivele që ne vetëm mund të imagjinojmë. Dhe shumë njerëz as nuk e imagjinojnë atë.

Çdo ditë duhet të përballem me njerëzit në punën time që besojnë se duke folur me qenin, qeni i kupton ata. Difficultshtë e vështirë t’i bësh të kuptojnë se jo vetëm që nuk e kuptojnë mirë mesazhin që u dërgojmë, por që mund t’i ngatërrojmë dhe t’i ngacmojmë, duke i bllokuar.

Dhe çfarë ka të keqe të lyej flokët e qenit tim, t'i vendosë një xhaketë dhe një kapak, ose ta lëmë të hipë në divan?

Qentë kanë nevojë për dashurinë e familjeve të tyre njerëzore, pasi që janë kafshë që jetojnë dhe lëvizin në tufa, kontakti fizik, pranimi shoqëror ose ritet e asaj tufë janë shenja dalluese e tyre. Qeni ka nevojë të ndihet i respektuar, i dashur, i sigurt brenda shtëpisë së tij.

Përgjegjësia jonë.

Shtë e qartë se ne, si personat përgjegjës për qenin tonë që jemi, duam që qeni të ndjehet siç e kam përshkruar në paragrafin e mëparshëm, të dashur, të pranuar dhe të respektuar, dhe mënyra jonë për ta treguar atë është 100% njerëzore, duke blerë gjëra , duke i dhënë për të ngrënë xhingla, duke e bërë atë të pashëm me rroba dhe ngjyra që nuk janë të tijat, kur nuk e kuptojmë se qeni, si qen që është, gjithçka që dëshiron është kontakti i familjes së tij. Njeriu zakonisht e bën atë si një shenjë se ai kujdeset për mirëqenien e qenit të tij, megjithatë, ky lloj trajtimi i kafshës i nënshtrohet më shumë stresit sesa gjithçkaje tjetër për arsye të ndryshme.

E para është se duke e humanizuar atë, ne priremi të ndalojmë vendosjen e kufijve, pavarësisht nga psikologji qenit, dhe më pas përdorni metoda shtrënguese brenda korrigjimeve që ne bëjmë në sjelljen e tyre, të cilat shënohen në këtë rast nga trajtimi që u bëjmë atyre.

Nuk është keq ta trajtoni qenin si dikush në familjen tuaj, për sa kohë që kjo nuk do të thotë të mos i jepni një edukim adekuat për një qen që jeton me një familje njerëzore, në një shtëpi njerëzore dhe në një shoqëri humane. Për këtë ne do të duhet ta rrisim atë me rregulla dhe kufij që e ndihmojnë atë të jetë komod dhe në të njëjtën kohë për t'i bërë të gjithë të kënaqur me të. Dhe kjo do të thotë të mos e kesh qenin të llastuar, ta lejosh të bëjë atë që dëshiron dhe ta justifikosh për sjelljen e tij, për ta justifikuar atë më vonë përballë impotencës së mos ditur si të veprojë. Në një postim të mëparshëm, në Edukimi në një nivel emocional: Stresi që shkaktojnë njerëzit dhe përfundimi i tij pasues në Edukimi në nivel emocional: Stresi që shkaktojnë njerëzit II, Unë flas për këtë temë në një mënyrë më të gjerë.

Një çështje tjetër që duhet të merret parasysh është se kur i vishni ose i lyeni, Ne mund të ndryshojmë gjestet trupore të qenit tonë dhe ta hutojmë atë, si dhe anëtarët e tjerë të specieve të tij, të cilat mund të çojnë në situata të padëshiruara.

Një mënyrë tjetër për të humanizuar qenin tonë është nga dieta e tij. Dhe kjo është më serioze.

Një nga miqtë e mi më të mirë, le ta quajmë Ana, Isshtë vegjetariane. Ana ka shumë përvojë me qentë, pasi ajo ka qenë në një strehë për disa vjet, duke menaxhuar strehimore dhe të tjerë, dhe përveç studimeve për mjekësi veterinare. Ai është dikush që unë do ta vlerësoja si me përvojë të madhe me qen. Sidoqoftë, lJu keni vite që dëshironi ta vendosni qenin tuaj në një dietë me bazë bimore Momo. Ju keni provuar gjithçka, madje edhe duke kërkuar ushqim me markë që është vetëm me bazë bimore, ose i bërë me miell orizi. Ajo mendon se po bën gjënë e duhur, pasi që besoni se dieta e saktë e qenit tuaj mund të bazohet në karbohidrate dhe proteina bimore dhe yndyrna ashtu si ajo, duke harruar diçka që është jetike për ushqimin korrekt të qenit tuaj. Qeni është mishngrënës.

Dhe ky është një realitet.

Qeni është një kafshë mishngrënëse.

Dhe jo se e them unë. Soshtë kështu për disa arsye. Deri kohët e fundit besohej se qentë po largoheshin gjithnjë e më shumë nga paraardhësit e tyre të ujkut, megjithatë Instituti Smithsonian në një studim të fundit arriti në përfundimin se qentë dhe ujqërit janë 99% identikë në nivelin gjenetik. Aq më shumë, saqë ata e kanë klasifikuar përsëri qenin si specie, nga Canis Familiaris te Canis Lupus Familiaris.

 

Qentë janë mishngrënës për disa arsye në nivelin fizik:

1. Qentë nuk prodhojnë amilaza. amilaza es një enzimë e pranishme në gojën e shumicës së barngrënësve dhe omnivoreve të nevojshme për të prishur karbohidratet e pranishme në ushqimin e tyre. Ata përtypin shumë ushqimin e tyre, pështyjnë dhe atje në atë pështymë ndodhet amilaza. Mishngrënësit NUK prodhojnë amilazaAta nuk kanë nevojë për të sepse dieta e tyre NUK bazohet në drithëra ose drithëra. Nëse nuk hani karbohidrate Pse prodhohet amilaza?
2. Trakti tretës i shkurtër dhe acid. Qentë kanë traktin tretës të vet mishngrënësit, që do të thotë se nuk është më shumë se 3 herë më i madh se sa dhe se ka një PH prej 1-2. Kjo është kështu sepse mishi i gjahut duhet të degradohet. Kjo gjithashtu i ndihmon ata të tretin mishin e prishur ose të prishur, pasi qentë tanë ishin pastrues, si dhe gjuetarë.. Nga ana tjetër, Hervivoros ka një trakt tretës deri në 12 herë më të madh se sa dhe me PH 5, ideal për të tretur drithërat dhe perimet..
3. Dhëmbët e mprehtë dhe lëvizja vertikale e nofullës. Qentë nuk lëvizin gojën si barngrënës. Bimët bëjnë lëvizje rrethore dhe rrotulluese të nofullës për të bluar dhe bluar drithërat dhe perimet që përbëjnë dietën e tyre. Qentë lëvizin gojën vetëm vertikalisht pasi nuk përtypin, kapin, bluajnë dhe nuk gëlltisin. Thatshtë kaq e thjeshtë.

Sipas nutricionistit të shkëlqyer të qenit, Carlos Alberto Gutierrez, në librin e tij "Të vërtetat skandaloze rreth ushqimit të qenve":

 Ushqimi i vazhdueshëm i karbohidrateve mishngrënëse detyron pankreasin e tyre të prodhojë më shumë insulinë (hormoni që fut sheqerin në qeliza). Pankreasi i një mishngrënësi punon shumë më pak se ai i gjithëngrënësve dhe barngrënësve sepse nuk është mësuar me sasi të mëdha të karbohidrateve.

Kjo prodhim i tepërt i insulinës ka disa efekte fizike tek qeni, ndër të cilat mund të gjendet hipoglikemia ose nivele të ulëta të sheqerit në gjak.

Tani që është e qartë se qeni është mishngrënës dhe pse është mishngrënës, le të pyesim veten, Çfarë ha një mishngrënës?

Të hahet si mishngrënës.

Pasi të kemi përcaktuar një mishngrënës, le të shohim se çfarë dhe pse. Kuotimi përsëri Carlos Alberto Gutierrez:

Sidomos pre, një zog, një lepur, një kufomë në zbërthim dhe kur ata gjuajnë në një tufë, atëherë disa renë ose kafshë të mëdha, shumë herë të plagosura ose që janë larguar nga grupi për arsye të ndryshme, sëmundje, pleqëri ...

Qentë modernë të të gjitha racave, duke përfshirë edhe tuajin, kanë shumë pak vite në faqen e dheut, ata kanë qenë manipulime me njeriun. Për t'ju dhënë një ide, këto raca janë disa qindra vjeçare dhe vijnë nga qentë e egër që u shfaqën së bashku me njeriun modern rreth 80,000 vjet më parë. Këta qen të egër nga ana e tyre rrjedhin direkt nga ujku miliona vjeçar.
Ndryshimet evolucionare nuk ndodhin në disa qindra vjet por në mijëra. Siç ju thashë, qeni juaj ka qenë vetëm me ne për disa shekuj. Asgjë nuk ka ndryshuar nga kushëriri dhe paraardhësi i tij: qeni i egër dhe ujku, përveç pamjes së jashtme.

Qentë hanë kryesisht proteina me origjinë shtazore. Imagjinoni për një moment se a Proteina është si një zinxhir, dhe lidhjet që e formojnë atë quhen aminoacidet. Këto aminoacide nuk janë të njëjta në proteinat bimore si në ato shtazore.

Qentë kanë nevojë për 22 aminoacide thelbësore për jetën e tyre. Ai vetë, përmes mëlçisë së tij, është i aftë të prodhojë 12 nga këto aminoacide, megjithatë 10 prej tyre, duhet t’i merrni nga dieta juaj. Dhe jo ato aminoacide, si taurinë, lizinë, argininë ose treoninë, nuk gjenden në zinxhirët e aminoacideve të proteinave bimore. Prandaj, këtu shohim qartë që qeni ynë ka nevojë për mish, peshk ose vezë për të marrë atë që i duhet për të jetuar.

Por, nga çfarë është ushqimi i qenit tim? ... këtu fillon drama.

Për të qenë i lumtur, unë dua një fabrikë ushqimesh.

Shumica e ushqimit është e përbërë nga nivele të larta të karbohidrateve nga drithërat dhe drithërat e lirë, si dhe nënproduktet e industrisë ushqimore të njeriut. Këtu në Spanjë, ekzistojnë dy rregullore ushqimore, njëra që zbatohet për ushqimin e njeriut dhe tjetra që zbatohet për ushqimin e kafshëve. Shumica e ndërmarrjeve që prodhojnë ushqime janë kompani shumëkombëshe të mëdha ushqimore, të cilat, për të përfituar sa më shumë nga burimet e kompanive të tyre, i shndërrojnë mbeturinat nga fabrikat e ushqimit njerëzor në ar, duke marrë përmes tyre ushqim për qen dhe mace, se me fushatën e përshtatshme të marketingut ata na bëjnë të paguajmë deri në 90 be për 15 kg ushqim të thatë në topa për kafshët tona shtëpiake. E përsëris përsëri, ata i kthejnë mbeturinat në ar.

Çfarë në të vërtetë merr ushqimin.

Nga Eva martin, në artikullin tuaj, Ushqim i shëndetshëm për kafshët shtëpiake? nga faqja juaj, Alimentacioncanina.com:

Proteina në ushqimet e thata (ushqimi) vjen nga një larmi burimesh. Kur theren bagëti, derra, pula, qengja dhe kafshë të tjera, indet muskulore priten nga kufoma për konsum njerëzor, së bashku me organet e pakta që njerëzit pëlqejnë të hanë, të tilla si gjuhët dhe misrat.

Sidoqoftë, rreth 50% e të gjitha ushqimeve me origjinë shtazore nuk përdoren në ushqimet njerëzore. Çfarë mbetet nga kufoma - kokat, këmbët, kockat, gjaku, zorrët, mushkëritë, shpretka, mëlçia, ligamentet, prerjet e dhjamit, foshnjat e palindura dhe pjesët e tjera në përgjithësi nuk konsumojnë qenie njerëzore, produkte të tjera që përdoren në ushqimin e kafshëve shtëpiake dhe ushqim shtazor, janë plehra, lubrifikantë industrialë, sapunë, gome dhe produkte të tjera. Këto "pjesë të tjera" njihen si "Nënproduktet". Nënproduktet përdoren në pula dhe ushqim për bagëtinë, si dhe ushqime për kafshë shtëpiake.

Cilësia ushqyese e nënprodukteve, ushqimeve dhe tretjes së tyre mund të ndryshojë nga grupe në grupe. James Morris dhe Rogers Quinton, nga Universiteti i Kalifornisë në Shkollën Veterinare Davis, deklarojnë se, "përbërësit e ushqimit të kafshëve shtëpiake" janë përgjithësisht nënproduktet e industrisë së mishit, shpendëve dhe peshkut, me potencialin për një ndryshim të gjerë në përbërjen e lëndëve ushqyese. Pretendimet për mjaftueshmërinë ushqyese të ushqimit të kafshëve shtëpiake bazuar në Shoqatën Amerikane të Zyrtarëve të Kontrollit të Ushqimit aktual (AAFCO) Subvencioni ushqyes "Profilet" nuk garantojnë mjaftueshmërinë ushqyese, derisa të analizohen përbërësit dhe të përfshihen vlerat e bio-disponueshmërisë.

Kjo do të thotë qartë se nuk është e rëndësishme vetëm që qeni të ketë proteina shtazore të kërkuara nga dieta e tij, por gjithashtu që kjo proteinë duhet të ketë një cilësi të caktuar për të marrë nivele të mira ushqyese. Shembulli që na përcakton Libri i Bardhë i markës Orijen, nga Champion Foods, Më duket shumë ilustruese:

Le të themi se kemi një palë çizme të vjetra lëkure… ca vaj motorik të përdorur… dhe një lugë tallash. Tani, ne i shtypim ato ... ne i përziejmë të gjithë ... dhe e dërgojmë atë potingue në një test laboratorik ... për analiza.
Rezultati?
Kjo potpuri e mbeturinave përmban ...
Proteina 32%
Yndyrë 18%
Fibra 3%
Tani nëse thjesht shikoni "figurat e zhveshura" ... numrat e bëjnë këtë përzierje të padenjë të duket përtej mirë ... në të vërtetë, aq i mirë sa çdo ushqim cilësor i qenve. Nuk është saktësisht diçka që dëshironi ta ushqeni qenin tuaj. Ndonjë pyetje se sa lehtë mund t'ju mashtrojnë?

Cilësia e burimit të proteinave do të shënojë një faktor tjetër kryesor në dietën e qenit, tretshmërinë e tij. Sipas Libri i Bardhë i Ushqimeve Kampion:

Tretshmëria e proteinave është një masë kryesore e cilësisë.
Në fund të fundit, çfarë përfitimi ka që një ushqim i bërë me proteina të një cilësie më të lartë, nëse nuk tretet lehtë?
Proteinat e mishit janë opsioni më i mirë - ato treten lehtë dhe përmbajnë aminoacide thelbësore për qentë dhe macet.
Për të kuptuar më mirë tretshmërinë e proteinave, është e rëndësishme të theksohet se vetë tretja është ndarja graduale e ushqimit në përbërës mjaft të vegjël për të kaluar nëpër muret e zorrëve dhe në qarkullimin e gjakut.
• Një ushqim me tretshmëri të lartë të proteinave është ai që mund të ndahet në përbërës më të vegjël, që absorbohen lehtësisht, më lehtë dhe shpejt se të tjerët.
• Përbërësit e proteinave që plotësojnë kërkesat e aminoacideve dhe tretshmërinë e lartë vijnë pothuajse gjithmonë nga burime shtazore.
• Në sistemin e tretjes së shkurtër të maceve dhe qenve, proteinat bimore janë shumë më pak të tretshme sesa proteinat e mishit.
• Nivele të larta të bishtajoreve frenuese të trypsinës mund të shkaktojnë ulje të tretjes së proteinave dhe aminoacideve (deri në 50%) te minjtë dhe derrat.
Në mënyrë të ngjashme, prania e niveleve të larta të taninave në drithëra, të tilla si meleku dhe bishtajoret, mund të bëjë që tretja e proteinave dhe aminoacideve të ulet ndjeshëm (deri në 23%) te minjtë, pulat dhe derrat.

Duhet të kujtojmë se ka gjithçka një industri ushqimore prapa konceptit të ushqimit të qenve, një industri që lëviz miliarda euro në vit në të gjithë botën. Kjo industri na tregon se dieta ideale për një qen bazohet në drithëra dhe perime për një arsye të thjeshtë: është më e lehtë të sintetizosh ushqimin në topa ushqimi për qentë tanë në drithëra, drithëra dhe perime sesa mishi dhe peshku. Kjo do të thotë që dieta e qenit tonë bazohet në një ushqim që mezi e ushqen atë, thjesht për shkak të një konvekti të industrisë që, përmes një fushate të mirë marketingu, na ka bindur se është më e mira për ta.

Totalshtë krejt e kundërta. Mendoj = Helm për qenin tonë.

Nxjerrja e konkluzioneve.

Ka disa konkluzione që mund të nxjerrim nga kjo analizë e shkurtër, por intensive e situatës:

1. Qeni është mishngrënës dhe ka nevojë për proteina shtazore.
2. Unë mendoj se në topa (ose kanaçe mishi) nuk keni proteina dhe yndyrna që ju ndihmojnë të merrni 10 aminoacidet thelbësore për dietën tuaj si p.sh. argininë, lizinë ose triptofan.

Qeni merr gjithçka në këtë jetë nga ne. Nëse ai del jashtë, kjo është për shkak se ne e nxjerrim atë, nëse ai pi është sepse ne i japim ujë, dhe nëse ai ha është sepse ne e ushqejmë atë. Nëse ka një mangësi në dietën tuaj, ne jemi ata që kemi përgjegjësinë për ta korrigjuar, pasi ai nuk mundet. Sidoqoftë, ai është ai që e vuan atë.

Kur qeni vëren se ushqimi nuk e ushqen atë, se diçka mungon, duke mos qenë në gjendje të bëjë asgjë vetë, pasi nuk ka mundësinë të shkojë për gjueti, ai do të fillojë të vuajë stres, i cili në fillim do të shfaqet në kohën e duhur, duke e çuar atë të ruajë situatën ose të përkeqësohet (ajo rritet pa atë që është e nevojshme të rritet në dietën tuaj ose të shpenzoni më shumë energji sesa merrni) për t'u bërë një burim i stresit serioz, nga i cili mund të lindin të gjitha llojet e sjelljeve detyruese dhe shqetësimet, që mund të çojë në mënyra të ndryshme, nga sëmundjet që lidhen me sistemin tuaj psikoneuroimun, edhe episodet e ndarjes me familjen e tij, ata nuk e kuptojnë se çfarë ndodh me qenin.

Maksima e kësaj situate është e thjeshtë nga këndvështrimi fizik i biokimisë së anatomisë së kafshës: Nëse qeni ka nevojë për proteina me origjinë shtazore për të marrë, për shembull, triptofan, i cili është aminoacidi përgjegjës për prodhimin e serotoninës, i cili është shumë i rëndësishëm për pushimin e saktë të kafshës pasi është nxitësi i gjumit, dhe kjo nuk bën merreni nga dieta e tij, do të stresohet. Në një seri artikujsh të mëparshëm, unë hedh një vështrim të thelluar të stresit në qentë tanë, duke filluar nga hyrja Edukimi në një nivel emocional: Stresi dhe duke përfunduar në Edukimi në nivel emocional: Stresi që shkaktojnë njerëzit II. Në këtë seri artikujsh do të kuptoni se si stresi ndikon në qenin tuaj.

Le të rikujtojmë.

Qeni është një kafshë mishngrënëse, e cila pavarësisht se është plotësisht e integruar në shoqërinë njerëzore, nuk është gjithçkaje si ne. Kjo e bën dietat e bazuara në ushqim industrial të marrë nga lëndë të parë me cilësi shumë të ulët (aq të ulët sa nuk do ta hanim vetë), përfaqësojnë një burim të pashtershëm të problemeve për kafshët shtëpiake, nga sëmundjet fizike, deri te grumbullimi i stresit rreth ushqimit, duke rezultuar në një qen me një mori qëndrimesh dhe sjelljesh detyruese që as nuk i kuptojmë dhe as nuk jemi në gjendje t’i zgjidhim.

Ndryshimi i dietës së qenve tanë është jetik dhe ju do ta pyesni veten, si Antonio? ...

Epo, Antonio do të të tregojë.

Mos i humbisni udhëzuesit e ardhshëm të ushqyerjes së qenve nga Mundo perros dhe librin e tij të recetave.

Dhe unë gjithashtu do t'ju tregoj historinë e origjinës dhe evolucionit të ushqimeve industriale të qenve bazuar në nënproduktet e industrisë ushqimore të njeriut. Kështu që ju të zemëroheni dhe të dini pse.

Përshëndetje dhe faleminderit shumë që më lexuat. Kujdesuni për qentë tuaj.